Zdravi Bounty tart

Ne znate koliko sam srećna kad pronađem dobar i zdrav recept, pa ga još i isprobam uspješno. :)

Doduše, i vama se svidio Bounty tart, i onima koji su ga probali, a, sudeći po porukama koje mi pišete, i vama koji još uvijek nijeste. :) Vrlo brzo se pravi, a mnogo je ukusan. Uvjerićete se. :)

Recept:

Potrebno:

Kora:

300 gr badema,

200 gr urmi,

2 kašike kakaa,

3 kašike kokosovog ulja,

prstohvat soli. 

Fil:

300 ml slatke pavlake, 

200 gr kokosovog brašna, 

3 kašike kokosovog ulja, 

2 kašike meda,

1 kašičica vanile. 

Za ganaž

200 gr crne čokolade, 

200 ml slatke pavlake.

Priprema:

Za koru:

U blenderu sameljite bedeme i urme. Dodajte ostale sastojke i izmiksajte. Utapkajte u kalup za tart, prethodno oblijepljen providnom folijom.

Za fil:

U šerpi zagrijte slatku pavlaku, kokosovo ulje, med i vanilu, te dodajte kokosovo brašno i dobro umiješajte. 

Premažite ravnomjerno preko kore i ostavite da se ohladi. 

Za ganaž:

Istopite čokoladu i dodajte slatku pavlaku. Prelijte preko tarta.

Uživajte i javite utiske. P.S. Poželjno sa fotografijom. :)